优质小学学生营养餐推荐(优秀18篇)

时间:2024-04-17 19:57:02 作者:XY字客

优秀学生具备良好的沟通和表达能力,他们能够清晰地传达自己的想法和观点。下面是一些优秀学生总结的范文,希望能够给大家提供一些写作的参考。

小学生营养餐作文范文

很多家长因为工作繁忙,早上一般都不想早起做饭,经常会给孩子钱,让孩子去外面吃那些不健康的食品,长期这样给孩子的身体带来了很大的坏吃,我们下面来了解一下,孩子吃的那些食物,危害有多大呢。

偏食肉或蔬菜,身体很受伤。谁都知道偏食的坏处,可还是有的孩子偏食偏得厉害。偏食肉类而不吃蔬菜的孩子个头没有同龄人高,体检时各项指标与同龄人有差距,健康状况也不好,他们易便秘、气色不好,易患呼吸道疾病。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想,表现为营养不良,易感冒,身体抵抗能力差。

零食当正餐,上课昏沉沉。如今的零食名目繁多,包装考究,惹得学生心头痒痒,加之“减肥”思想作怪,校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中,甚至昏昏欲睡。

光顾街边小摊,不知不觉染病。街边小食摊特别是校门口的临时食摊,缺乏必要的卫生条件,食品易受灰尘、废气等带菌空气污染,加上有的油炸食品原料来源不明,正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的食品,后果将不堪设想。

不喝牛奶,身体营养不良。牛奶对于每一个人来说都很重要,它是提供优质蛋白质的食物,具有人体必需的微量元素和氨基酸。有的学生偏食,拒绝喝牛奶,造成身体营养不良。

烧烤好吃,代价太大。学生吃烧烤食物太多是有害健康的。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调;而且体内长期摄入烧烤太过的蛋白类食物,易诱发癌症。

各位家长们以上为大家介绍了,关于小学生营养餐不注意吃,造成的各种危害,很多家长认为,为了让孩子多睡会,也为了自己多点休息时间,让孩子上学路上买吃的,可这些吃的,往往在危害孩子的健康。

小学学生营养餐工作总结

学生食堂营养改善计划是一项真正的民生工程,我校自20xx年3月3日,实施学生食堂营养餐工程以来,特别重视学生食堂管理工作。通过学习上级文件,领会上级精神,细心组织,认真工作,努力完成任务。一年来的工作总结如下:

食堂工作是学校工作的一部分,学校成立了以校长为组长,财会和食堂管理人员为副组长,班主任等人员为组员的管理工作领导小组,以切实做好学生食堂管理工作,确保学生按时、足量、准时就餐,以实名制人数统计上报,获取经费,根据经费数额,有计划开展采买、入库、保管、出库、加工、供餐等工作。

为使我校的食堂管理工作逐步走向制度化、学校制定了《采购制度》《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品加工制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》等相关制度;同时制定管理人员岗位职责;并把食品卫生安全事故杜绝在未萌芽状态之中,对不按有关规章制度执行的人员,严格追究责任。

(一)食品安全。“民以食为天、食以安为先”

1、学校严把食品采购关,采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期,并进行索证、索票,采购回来的食品经食堂管理人员验收,并对生产厂家、生产日期、保质期进行登记,杜绝“三无”食品进入食堂。

2、严把食品储存关,储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施,食品摆放整齐、规范合理。

3、严把加工关、安全检查关,对要进行加工的食品,管理人员每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查,确保食品加工的卫生、安全,熟食加工一定要达到熟透。

4、严把取样关,管理人员按要求做好食品留样,做到食品留样48小时备检制,确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制,经过陪餐人员食用无异常后,方可供给学生食用。

(二)资金安全。

我校学生营养餐改善计划工作有专用台账账本,由财会人员和食堂管理人员分别做账管理,营养餐资金做到专款专用,专项核算,实现“0”利润操作。

让学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义,同时对学校的从业人员做好锅炉、蒸饭柜、打肉机等培训工作,对学生进行卫生健康教育,让学生吃到健康、卫生、放心的菜饭。

1、粮油定点供应,有计划准时送到,票据、检验合格证件齐全。生产日期、保质期、有效期齐全;杜绝过期或临近过期粮油入库。

2、肉食品定点供应,有计划准时送到,票据、检验合格证件齐全。当周加工食品,当周入库,保持新鲜性,及时冷藏管理;杜绝异味、变质等食品入库。

3、本地没有的蔬菜品种,实行定点供应,每周采购员选择新鲜蔬菜过磅;杜绝采购腐烂、变质食品入库。

4、本地有的蔬菜品种,实行与学校附近菜农联系,实行当日计划采购,上一天联系,晨早送入,菜农、采购员、管理人员、从业人员共同验货,择去不合格者,在过磅。

5、蛋类、调料类按周采购,有计划准时送到,票据、检验合格证件齐全。生产日期、保质期、有效期齐全。杜绝过期或临近过食品入库。

1、采购明细账由财会建档。

2、入库、留样等台账由食堂管理人员建档。

3、出库台账由从业人员与教师代表建档。

4、校长组织教师抓好采购工作。

5、票据由采购员、食堂管理人员共同签字,由财会付款。

1、根据采购食品,按照先采购,先出库。

2、按照容易腐烂、变质的品种先出库。

3、碳水化合物食品、蛋白质食品,维生素和矿物质食品,脂肪类食品有计划进行合理搭配出库。

4、管理人员每天8时前,开门、检查锅炉、餐具、卫生等工作。

5、从业人员准时上班,换好工衣工帽,细心进行加工操作,每天11时,准时供餐。

1、为加强食堂安全,管理人员每天中午在从业人员下班时,巡视检查一遍,并锁门。

2、学校教职工有发现食堂内外异常现象时,及时观察,并报告学校行政领导及管理人员,共同解决存在的安全隐患及问题。

3、从业人员在操作过程中遇到问题,及时汇报,大家共同探讨,寻求最佳解决问题的方案。

学校对各班级享受营养餐人数,每日食谱,营养餐食物。

采购清单(包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人等详细记录),营养餐收支情况,实行信息上墙公示,接受学生和家长的监督。

小学生“营养餐改善计划”自检自查报告

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育体育局相关要求,我学区于4月7日进行了过程演练,14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下:

一、制度落实及资料建设情况。

我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构,负责学区内学校食品安全的监管,组织机构较完善,已经建立健全岗位责任制和责任追究制,各项规章制度及应急预案规范、健全,做到规范装帧、上墙公示,认真推行营养餐公示制度,定期公布营养餐有关信息,认真开展学生营养监测评估工作,各项工作留有纸质痕迹,各种资料装订整齐,专盒专柜存放,开学初广泛开展宣传教育工作。

二、食品库房建设及管理情况。

我校营养餐库房储存做到专房专用,库房面积大小基本符合标准,储存库房前后有双开窗户,通风性能较好,库房屋顶已经用板材吊顶,四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革,库房内部设施按照上级统一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用,库房内安装干湿温度计,确保室温在25℃以下,我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发,我校营养餐库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施,库房各种设施设备能够正常运转和使用。

三、营养餐从业人员业务素养情况。

我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度,由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职从业人员,只有兼职从业人员,所以,没有健康检查档案及业务培训档案,从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明,从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识,从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽,从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。

我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆,并有专人跟车负责到校,所以能保证学生营养课间餐的安全配送,配送次数是每周的一、三、五间周的二、四每次配送两天货,学生营养餐的'配送工作比较科学,营养餐安全配送到校后,我校从业人员亲自验收签字入库,严格履行验收手续,并索取必要的产品质量检验报告,对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收,我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用,标识明确,营养课间餐储存条件基本符合卫生标准,营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续,并且有专职管理人员,指导学生科学用餐,我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作,教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。

五、午间食堂供餐管理情况。

我校是农村小学,学校没有学生用餐食堂,无安全隐患。

六、专项资金管理及使用情况。

我校能确保专款专用,实行实名制签领,每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。严防套取冒领资金行为,补助资金能够足额用于为学生提供食品,我校营养餐是由县教育局集中招标采购、我校做到与农户签订食品原料供应协议办法,降低了食品原料采购成本,学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开,接受群众监督。

小学生营养餐健康教育记录

活动目的:

通过本次《小学生心理健康教育主题班会》,使学生懂得同学之间如何相处,班集体里处处有关心、有温暖,培养学生的爱心。

活动过程:

一、班主任介绍班会内容。

同学们,让生活失去色彩的不是伤痛,而是内心的困惑,让脸上失去笑容。

的,不是磨练而是静闭的内心世界,没有人的心灵永远一尘不染,让我们每个人的爱心洒向班集体,拥抱健康对于我们每个人来说至关重要。今天,就让我们一起走进心理健康教育课,来探讨研究同学之间如何相处,同学之间应互相有关爱。

老师现在给同学们介绍一个同学,她平时不爱完成作业,书写也不工整,上课、写作业还爱睡觉。你们猜她是谁?同学们齐声说:“冉天宇”。下面就拿我们班冉天宇同学为例,说说平时你是怎样与他相处的。

二、说说心里话。

生1:她学习成绩不好,我不想与她玩。

生2:她上课爱迷糊,我不想与她坐同桌。

生3:她不爱完成作业,我不想与她做朋友。

生4:她下课总吃小食品,不爱学习,我不喜欢她。

生5:她做事总是慢腾腾,和她交流太让人着急,我不喜欢她。

师小结:刚才,这几个同学说得都是事实。但是,同学之间不应该这样。温宇馨同学的家庭情况,大家还不知道。她父亲忙于打工顾不上管她,她母亲不识字又不能辅导她,她又不善于和同学交流,每天都靠她自己想、自己做,想一想,你们自己的家庭有人关爱,而她呢?我们与她相比,一定不能再歧视她,应该互相关心,互相帮助,让她克服掉毛病,成为我们班集体里人人关爱的同学。

三、小组讨论:

1、今后同学之间应该怎么做?

2、找代表发言。(归纳)。

(1)、同学之间,要学会友好。

(2)、同学之间,要学会尊重。

(3)、同学之间,要学会宽容,不斤斤计较。

(4)、同学之间,要学会理解人,要学会换位思考。

(5)、同学之间,要学会体贴。

五、总结:

同学们,多一份宽容,就多一份理解;多一份理解,就多一份尊重;多一份尊重,就多一份自信;多一份自信,就多一份健康;让我们都拥有健康的心里,学会相处,学会交往,让每个同学都能感觉到班集体里处处有关爱。

小学生营养餐培训心得体会

近年来,随着生活水平的提高和生活节奏的加快,小学生的饮食习惯逐渐出现问题,营养不均衡的情况成为常态。为了改善这一现状,我参加了一次小学生营养餐培训。通过这次培训,我深刻认识到饮食健康对小学生的重要性,并找到了调节儿童饮食习惯的有效方法。以下是我在培训中获得的心得体会。

第一段:了解儿童饮食的重要性。

在培训中,我了解到儿童时期是身体发育最为迅猛的时期,营养需要量相对较大。由于小学生的发育不平衡,营养不良很容易发生,给发育带来延误。因此,要保证儿童的营养摄入量要达到理想标准,确保饮食均衡。在培训中,我了解到小学生的饮食需求主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,而含盐食物和高糖饮料应该限制摄入。只有了解了儿童饮食的重要性,我们才能更好地引导他们养成健康的饮食习惯。

第二段:丰富多样的蛋白质摄入。

在培训中,我了解到蛋白质是构成人体组织的基本成分,对小学生的生长发育非常重要。在蛋白质来源方面,我们应该选择多样性的食物,如肉类、鱼类、家禽、豆类等。要注意的是,荤素搭配才能更好地提供维生素和矿物质。此外,我们还可以选择优质的乳制品作为蛋白质的来源,例如牛奶、酸奶等,这对小学生的生长发育起到了非常重要的作用。在培训中,我学到了有关蛋白质摄入的知识,我会将这些知识灌输给我的学生们,帮助他们养成良好的饮食习惯。

第三段:合理调节碳水化合物的摄入量。

碳水化合物是小学生提供能量的关键营养素,但摄入量过高会导致身体肥胖。在培训中,我了解到主食是小学生每顿餐餐桌上必不可少的食物,但应该注意合理搭配,坚持五谷杂粮的摄入。此外,培训课程中还提到了高糖食物对小学生健康的影响,过多摄入会增加肥胖和龋齿的风险。为了引导小学生养成良好的饮食习惯,我会提倡他们尽量少吃高糖食品,并选择更健康的替代品,如新鲜水果等。

第四段:合理补充脂肪和维生素。

我们常常听到关于“动物脂肪不可食用”的说法,然而在培训中,我学到了一些有关脂肪的知识。培训老师告诉我们,脂肪虽然在人体中起到了储能的作用,但也是人体需要的一种重要营养成分。在小学生的饮食中,我们应该选择植物油为主,并控制总的脂肪摄入量。此外,我也了解到维生素对小学生的生长发育至关重要。通过培训课程,我掌握了一些维生素的来源和补充方法,我将积极教育学生吃多样化的食物,并注重蔬菜水果等维生素丰富的食物的摄入。

第五段:养成良好的饮食习惯的重要性。

在培训中,我意识到要想真正改变小学生的饮食习惯,光靠培训还不够,还需要家庭和学校的共同努力。对于家长来说,他们要以身作则,为孩子营造一个良好的饮食环境,鼓励孩子多吃蔬菜水果,少吃垃圾食品。对于学校来说,他们应该提供多样化的饮食选择,合理安排菜单,注重教育学生的营养知识。而对于我们来说,作为教师,我们也要将这些知识灌输给学生,并通过启发式教育,帮助他们养成良好的饮食习惯。只有整个社会都参与到小学生营养餐的改善中,才能真正达到营养均衡的目标。

通过这次小学生营养餐培训,我认识到了饮食健康对小学生的重要性,并学到了一些调节儿童饮食的有效方法。我会将所学知识运用到自己的教学中,通过引导学生养成良好的饮食习惯,帮助他们成为健康快乐的小学生。同时,我也会积极地与家长和学校合作,共同营造一个促进小学生健康成长的良好环境。

小学生食用营养餐心得体会

近年来,随着社会的不断发展和进步,人们对于健康饮食的重视程度也越来越高。在小学生成长过程中,合理的饮食营养摄入对于他们的身体发育和智力发展至关重要。我有幸在学校的帮助下食用了一段时间的营养餐,深有感触,想要和大家分享一下我的心得体会。

第一段:改变了我的饮食习惯。

在之前,我经常选择快餐店或者食堂里的油炸食品作为我的午餐。因为这些食品方便、快捷,但是却不够营养健康。但自从食用了学校提供的营养餐之后,我的饮食习惯有了一定的改变。每天的营养餐都有主食、蔬菜和蛋白质丰富的肉类,比如鸡腿、红烧肉等。这些食物不仅味道美味,而且提供了我所需要的各种营养物质。通过食用营养餐,我逐渐意识到正确的饮食习惯对于身体的重要性。

第二段:增强了我的体力和免疫力。

从食用营养餐后,我感受到自己的体力明显增强了。以前,经常会感到疲惫乏力,容易生病。但现在,我发现自己的体能变得更好了,精力充沛,上课注意力也更集中了。这是因为营养餐给予了我全面且充足的营养,有助于促进身体各个方面的发育。而且,我很久没生病了,也变得不那么容易感冒了。这让我觉得自己的免疫力也得到了提升。

第三段:促进了我的身体发育。

通过食用营养餐,我不仅感受到了体力的提升,也看到了自己的身体发育得更好了。我的身高和体重在这段时间内都有所增加,这让我感到很高兴。我也不再担心自己的身材问题,因为我知道,只要饮食均衡,身体就可以得到健康和适当的发展。营养餐中的各种食材提供了充足的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,这些都是我发育所需要的。

第四段:提高了我的学习成绩。

随着身体的健康发展,我发现自己的学习成绩也有所提高。在食用营养餐后,我感觉自己更加清晰、专注,学习效果也更好了。这是因为食物中的营养物质可以提供充足的脑力支持,有助于提高学习效率。我在考试中取得了比之前更好的成绩,这让我更加相信饮食和智力之间的密切关系。

第五段:营养餐给我们带来的启示。

通过食用营养餐,我体会到了健康饮食的重要性。营养餐给我们提供了一个很好的饮食榜样,让我们知道了什么是健康饮食,如何选择食物。我也意识到,一个良好的饮食习惯不仅对于小学生的成长发育有益,对于每个人的健康都有着重要的意义。因此,我决定将这种正确的饮食理念带回家中,与家人共同实践。我相信,只要坚持正确的饮食原则,我们的身体和智力都会得到更好的发展。

总结:

小学生食用营养餐对于我们的成长发育和学习起着重要的作用。通过食用营养餐,我们改变了不健康的饮食习惯,增强了体力和免疫力,促进了身体发育,提高了学习成绩。这些都让我们深刻意识到健康饮食的重要性。让我们共同努力,保持正确的饮食习惯,为自己的健康和成长贡献力量。

中学生营养餐

中学生营养餐是什么?你知道么?下面我们一起了解一下吧1。

[七彩拌饭]。

1、菠菜热水焯过,切沫备用。

2、洋葱、胡萝卜、培根切沫,热锅先放入培根,略炒,变焦出油后放入洋葱及胡萝卜翻炒,熟后盛出备用。(翻炒培根时会出油,因此锅内不要放色拉油啊,就用培根里面的油来炒洋葱及胡萝卜。)。

3、鸡蛋略放些水打散,搅拌均匀。锅内放入色拉油,油热后,将鸡蛋划散炒熟。

4、将米饭、鸡蛋、肉松及各种食材放在一起翻拌均匀,略放一点盐,不要放多了,因为肉松及培根均有咸味,滴入数滴香油,盛入碗内或造型即成。

5、一时兴起滴了数滴番茄沙司,口感妙不可言。

[虾皮萝卜汤]。

1、锅内放入清水及葱、姜、虾皮煮开。

2、萝卜切成细丝,放入热水中。待萝卜丝变透明后即熟。

3、关火,撒入香菜。放盐调味,最后滴入数滴香油即成。

学生营养餐责任书

为进一步加强学校食品卫生安全管理工作,顺利实施好学生营养餐工作,杜绝食品安全事故发生,确保学生营养餐安全、卫生,切实达到增强青少年儿童体质、促进健康成长,制定本管理责任书。

1、学校实施营养餐必须遵循“安全第一、规范管理、严格把关、确保质量”的原则,结合本校实际制订和完善营养餐各项规章制度、操作流程。成立学校“营养餐”领导小组及膳食监督委员会。各教学点负责人(学校“营养餐”领导小组组长)是第一责任人,明确食堂管理人员是食堂食品安全工作的直接责任人。负责人(第一责任人)须与各环节岗位工作人员签订营养餐食品安全管理责任书。

2、加强对本校营养餐专项资金的管理,严禁挪用、克扣、挤占、截留、套取营养餐专项资金,严格执行自费陪餐制度。对每周、每月的营养餐资金使用情况进行公示,接受家长和社会的'监督。

3、加强食堂食品卫生管理。

(1)各教学点要定时对厨具进行消毒、清洗,确保食品加工和食用过程安全卫生。要加强食品加工的卫生监管,禁止使用未经清洗和消毒的餐用具,要认真执行食品库存、加工等各环节的卫生要求。

(2)食品验收严格按照县局制定验收制度验收,验收时必须查看当天配送蔬菜是否新鲜,不腐变;验收大米、植物油、配料时必须查看包装上是否有标识或加印(贴)“qs”标志,是否有正规的生产厂家、地址、生产日期、保质期等相关信息;猪肉验收必须做到先见票,后验收,严禁验收未经卫生检疫部门检疫的肉类食品,严禁验收来源不明、标识不清的各类食品原料,验收人员必须做好各类食品验收并如实登记入库,做到源头可控,有据可查。

(3)认真执行原料出入库管理和库存盘点制度。食品的入库、出库必须由专人负责,签字确认,核对数量,检验质量,杜绝质次、变质、过期食品入库与出库,食品入库、验收、保管、出库应手续齐全,定期查验食品的'数量和质量,及时清除过期、变质食品。出入库台账和索证资料必须齐备、详实。

4、严格落实食品留样等制度。各教学点必须建全食堂食品留样制度,留样食品不得少于100克,盛放在消毒后的密封专用容器内,并记录食品名称、留样日期、时间、留样人员等信息,放置在留样柜中必须满48小时。留样冰柜不得存放与留样食品无关的其它物品。

5、学校要健全食品加工安全制度,严禁加工已变质、过期的食品,加工食品时应充分加热,保证安全卫生。

6、严格从业人员的管理。定期对从业人员进行食品卫生安全知识培训,实行持健康证上岗制度,按期组织食堂从业人员体检。实行晨检制度,加强从业人员个人卫生管理等工作。

7、各教学点要根据本校实际,建立食品安全保障机制和食品安全事故应急预案,确保营养餐实施各环节的食品安全。定期进行食品安全演练,确保一旦发生突发事件,能迅速妥善处置。经常对学校食品安全工作进行检查,及时消除安全隐患。建立和完善信息报送制度,若发现食物中毒,要迅速处置,并按信息报送程序和规定及时报告。

8、各教学点食堂管理人员每天必须及时完善食堂管理相关表册,所有表册严格实行相关人员手工签字,实行谁签字、谁负责的食品安全责任制。肉类食品原料入库台账必须填写每批次配送猪肉的检疫票的检疫证号。

9、各学校要做好营养改善计划和食堂食品安全的宣传工作,充分利用开学第一课、国旗下讲话、班会、黑板报、营养餐开放日等多种形式广泛开展宣传活动,提高学生、家长、社会对营养改善计划的知晓度和透明度。

10、严格责任追究。学校食堂管理和“营养餐”安全实施情况作为学校和负责人年度考核的重要内容,与绩效考核和评先选优挂钩,对因管理不善而发生食品安全事故的学校和个人,实行“一票否决”制,并由有关部门按照相关规定,依法依纪严肃追究法律责任。

南庄乡新庄小学(盖章):

学校(教学点)盖章:

校长签字:

教学点负责人签字:

20xx年xx月xx日。

学生营养餐责任书

根据____市____区财政局下达的采购计划,____市____区政府采购中心受____市____区教育局委托,对____区农村义务教育阶段学生营养餐进行竞争性谈判采购,欢迎合格的投标人参加投标。现将有关招标事宜公告如下:

迎合格的投标人参加谈判。现将有关谈判事宜公告如下:

一、谈判内容:

1、项目内容:

20____年6月―20____年7月(春季学期)____区农村义务教育阶段学生营养餐采购及配送。

2、供货时间:以合同签订为准。

二、付款方式:____区教育局按季度的次月10日内决算支付货款。

三、招标编号:内东区采竞(20____)-02。

四、招标文件发售时间及地点:20____年5月2日至20____年5月7日正常上班时间;____市____区政府采购中心(地址:____市大千路520号(灵秀清风苑)。

五、招标文件售价:500元人民币/份,售后不退。

六、供应商资格要求:

2、根据四川省学生饮用奶领导小组办公室文件牛奶品牌必须是川学奶办20____7号文件规定的六家生产企业。提供的食品必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规及国家食品安全标准要求。

3、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

4、具有仓储、运输配送等履行合同所必须的设备和专业技术能力。

5、具有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录。

6、参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。

7、法律、行政法规规定的其他条件。

七、投标截止时间:20____年5月9日下午3:30。

八、开标时间:20____年5月9日下午3:30。

九、开标地点:四川省____市____区财政局二楼会议室。

十、购买标书时请携带相关资质(以下资质查验原件,收取复印件)。

1、企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证、

2、法定代表人授权书原件,

3、授权代表身份证复印件。

十一、采购人:____市____区教育局。

地址:____市____区。

联系电话:

十二、采购代理机构:____市____区政府采购中心。

地址:邮编:

联系人:

联系电话及传真:

责任人:

日期:____年____月____日

学生营养餐责任书

食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金,对存储的资金是"多多益善"。那么你知道学生营养餐。

责任书。

怎么写的吗?下面是本站小编为你整理的学生营养餐责任书,希望对你有用!

根据xx市xx区财政局下达的采购计划,xx市xx区政府采购中心受xx市xx区教育局委托,对xx区农村义务教育阶段学生营养餐进行竞争性谈判采购,欢迎合格的投标人参加投标。现将有关招标事宜公告如下:

迎合格的投标人参加谈判。现将有关谈判事宜公告如下:

一、谈判内容:

1、项目内容:

20xx年6月―20xx年7月(春季学期)xx区农村义务教育阶段学生营养餐采购及配送。

2、供货时间:以。

合同。

签订为准。

二、付款方式:xx区教育局按季度的次月10日内决算支付货款。

三、招标编号:内东区采竞(20xx)-02。

四、招标文件发售时间及地点:20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班时间;xx市xx区政府采购中心(地址:xx市大千路520号(灵秀清风苑)。

五、招标文件售价:500元人民币/份,售后不退。

六、供应商资格要求:

2、根据四川省学生饮用奶领导小组办公室文件牛奶品牌必须是川学奶办20xx7号文件规定的六家生产企业。提供的食品必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规及国家食品安全标准要求。

3、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

4、具有仓储、运输配送等履行合同所必须的设备和专业技术能力。

5、具有依法交纳税收和社会保障资金的良好记录。

6、参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。

7、法律、行政法规规定的其他条件。

七、投标截止时间:20xx年5月9日下午3:30。

八、开标时间:20xx年5月9日下午3:30。

九、开标地点:四川省xx市xx区财政局二楼会议室。

十、购买标书时请携带相关资质(以下资质查验原件,收取复印件)。

1、企业营业执照、税务登记证、组织机构代码证、

2、法定代表人授权书原件,

3、授权代表身份证复印件。

十一、采购人:xx市xx区教育局。

地址:xx市xx区。

联系电话:

十二、采购代理机构:xx市xx区政府采购中心。

地址:邮编:

联系人:

联系电话及传真:

责任人:

日期:xx年xx月xx日

为把学生食堂各项工作落到实处,切实做到服务师生,作为食堂管理人员同时也是党员的我在此向学校郑重承诺:

1、遵守食堂工作制度;。

2、遵守食堂卫生制度;。

3、遵守食堂安全管理制度;。

4、食堂工作人员上下班严格遵守考勤管理规定;。

6、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施;。

7、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐-败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

8、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

9、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

10、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48。

小时方可进行处理;。

11、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。

按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用;。

13、督促管理好学校食堂环境卫生、以身做责,不随处吐痰,不乱扔瓜果皮和垃圾;。

14、认真负责的履行本人工作职责。

15、按时上、下班,坚守工作岗位,服从领导安排,遇事要请假;。

16、爱惜管理好食堂的公共财物,不将食堂的认何物品占为己有,人为损坏照价赔偿;。

17、节约用水、用电、浪费按实际情况进行赔偿;。

19、得在食品加工期间及使用食品前对食品咳嗽、打喷嚏等;。

20、有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库;。

21、广泛听取就餐人员意见,并对合情合理的要求进行整改;。

22、接受学校师生给予的合理性意见和建议,并进行改善;。

24、团结协作,真诚待人,语言文明,热情周到。

责任人:

日期:xx年xx月xx日

为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食堂卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规的有关规定。

切实保障学生安全,防止各类事故的发生,学校与食堂从业人员签订以下安全责任书。

1、食堂工作人员必须服从领导,严格执行食品卫生、安全的法律法规,热爱本职工作,具有较强的责任感和为师生服务的意识。

2、工作人员必须持证、着装上岗,讲究卫生,身体健康,严格按规范操作,做好保温、保洁、消毒、饭菜试尝和留样工作。

3、工作人员按规定进入自己的工作场所认真工作,同时要主动做好防火、防盗等工作。

4、要爱护食堂公物,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。

5、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品,必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

肉类必须经过检疫。

进购发票如实填写售物人居住详细地址、姓名。

禁止商店进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣和过期食品。

6、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫的三防措施。

食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

7、禁止向师生出售腐变过期食品及国家、学校明令禁止的带毒带污染作用的食品。

8、自觉接受学校以及上级行政执法机关检查监督。

凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为,一经查实,学校将对有关责任人予以批评教育、罚款等处理。

凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。

凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

9、发生学生食物中毒事件,要立即上报学校,不得隐瞒并保护好现场。

食堂从业人员是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

责任人:

日期:xx年xx月xx日

学生营养餐建议书

我国学生体质与健康调研结果显示:,全国中小学生营养不良和低体重率为32.6%,肥胖和超重率为7.7%,营养正常学生仅占59.7%。铁缺乏和营养性缺铁性贫血依然在我国中小学生普遍存在。我中心于以全市学校卫生执法检查为契机对全市各中小学校和幼儿园的学生营养餐的实际情况进行了普查,结果表明我市的各学校的学生营养餐工作尚未起步,存在政策、人员和意识等多方面的制约因素,如绝大多数学校均无具有资质的公共营养师、各学校食堂食谱的制订主要考虑经济因素和迎合学生口味、学生营养知识普通匮乏导致挑食偏食喜食油炸食品等。国际上的经验表明,搞好学生营养餐是提高民族身体素质和智慧的重要途径。在中小学校推行营养餐,有利于学生健康成长,可降低与营养有关疾病的发生率。学生营养午餐丰富的食物种类,集体进餐的方式和轻松的进餐气氛,有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的不良习惯,有利于学生的身体健康。针对上述问题,结合我市实际情况拟提出如下建议:

1.人员配备:请全市各中小学校和幼儿园的保健老师等担任营养配餐员,由市疾控中心邀请专家对全市各学校的营养配餐员进行营养基础知识、食谱设计和膳食评价等知识的全方位培训。

2.网络建设:为各中小学校配备食谱设计和营养分析软件系统,并实现网络化管理,各学校可通过每日输入各类食品原材料的消耗量来初步完成营养分析,根据发现的问题及时调整,同时,网络管理员可掌握全市各学校的具体情况,进行汇总分析和指导。

3.提高意识:为提高家长和学生对学生营养餐的认可,借助电视、电台、网站和报纸等媒体宣传学生营养餐的好处,同时鼓励各学校开展学生营养知识竞赛,学生营养专题讲座等活动进一步提高学生的营养知识,提高学生的营养意识。

4.动态监测:通过我中心所收集的全市中小学生的体检数据,及时了解我市中小学生体质变化,尤其注意对肥胖、营养不良、高血压等与营养相关疾病进行动态监测,并针对性地开展相关营养干预。

营养餐工作计划

树立“学校安全工作第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循“预防为主、常抓不懈、标本兼治”的方针,把各种隐患扼杀。抓住关系师生身体健康的突出问题,为促进学校教学稳定工作提供坚强有力的科学保障。

二、组织领导。

组长:严志春(江南登高校长)。

副组长:王建平。

管理员:赵波。

成员:各班班主任和科任老师。

2、明确职责,落实工作。

(1)学校营养餐工作,校长聂学海同志为第一责任人,肖井刚同志为直接责任人。

(2)各班班主任教师为该班营养餐工作的第一责任人。

(3)学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。

学校要加强对营养餐工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视此项工作,并由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食管理委员会,行使营养餐工作的监督、检查等职能。加强学校营养餐工作的卫生安全管理,建立接收索证、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。

四、学校要加强食堂从业人员的管理。

(1)学校食品加工从业人员每年必须进行健康检查,并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明后方可参加工作。凡患有病毒性肝炎等传染性强的疾病(包括病原携带者)以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂工作。

(2)学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后,必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒,穿戴清洁的.工作衣、帽,并把头发置于帽内;勤洗手,不得留长指甲加工食品;不在食品加工室和储藏室内吸烟。

五、学校要加强学校营养餐食品存放管理要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放,安全管理;要做好储藏室和加工间的“五防”工作。

六、应急措施。

1、事故发生时班主任及学校领导及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

2、发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。

3、做好所食用食物取样工作,以备xxx门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。

4、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

5、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

6、学校要建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故,迅速启动应急预案。

学生营养餐责任书

为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食堂卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规的有关规定。

切实保障学生安全,防止各类事故的发生,学校与食堂从业人员签订以下安全责任书。

1、食堂工作人员必须服从领导,严格执行食品卫生、安全的法律法规,热爱本职工作,具有较强的责任感和为师生服务的意识。

2、工作人员必须持证、着装上岗,讲究卫生,身体健康,严格按规范操作,做好保温、保洁、消毒、饭菜试尝和留样工作。

3、工作人员按规定进入自己的工作场所认真工作,同时要主动做好防火、防盗等工作。

4、要爱护食堂公物,经常检查自己工作场所的设备、设施,发现隐患,要及时排除或向管理人员汇报。

5、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品,必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

肉类必须经过检疫。

进购发票如实填写售物人居住详细地址、姓名。

禁止商店进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣和过期食品。

6、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫的三防措施。

食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

7、禁止向师生出售腐变过期食品及国家、学校明令禁止的带毒带污染作用的食品。

8、自觉接受学校以及上级行政执法机关检查监督。

凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为,一经查实,学校将对有关责任人予以批评教育、罚款等处理。

凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。

凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

9、发生学生食物中毒事件,要立即上报学校,不得隐瞒并保护好现场。

食堂从业人员是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

责任人:

日期:____年____月____日

小学营养餐自查报告

学校成立了以校长为组长、以常务副校长为副组长、以副校级领导和相关主任为成员的第四小学学生营养餐发放工作领导小组和以常务副校长为组长、以总务主任、会计和班主任为组员的工作小组,经校领导班子认真研究,制定了切实可行的工作方案和工作制度。

校长负总责,常务副校长张光涛具体负责此项工作,总务主任马彦良、副主任王松负责接收和发放;各班班主任亲自领取、签字;会计房艳春负责管理发放单,监督领取人签字情况,账目管理;各班班主任给学生亲自发放,学生要人人签字。

学校高度重视宣传工作,采取板报、校园广播等形式,向广大师生和家长宣传党和政府的惠民政策,宣传科学营养知识,营造全社会共同支持、共同监督和推进学生营养改善工作的良好氛围,使广大家长和学生深刻体会到党和政府的关怀,培养学生良好的饮食行为。

(一)食品的采购。

我校经过多家比对,最终确定具有资质、质量合格、价格合理、信誉度高的经销商供货,与乐福源蛋糕城、与刘富水果店和鑫龙鹏批发部签订了供货合同,并让供货商提供了营业执照和合格证。

(二)库房管理、食品留样。

1.每周周二、周四两次检查库房,确保库房清洁通风。确保留样冷柜正常使用。

2.食品要认真核对数量,及时入库,按时发放。

3.发放前要检查食品保质期,看外观表象。严守食品保质期,坚决杜绝把过期或变质及鼓袋或包装破损的食品发给学生的事情发生。

4.食品留样必须达到48小时并做好记录。

5.库房钥匙由两位总务主任管理,进入库房必须相关人员两人及以上,其他不相关人员不得进入库房。

6.经常调试监控设备,确保监控时刻正常工作。

(三)发放时间和种类。

营养餐的发放时间:上午第二节课后和下午第二节课后两个时段。

上午发牛奶。下午发食品和水果,做到每天不重样:周一面包、周二梨、周三火腿肠、周四蛋糕、周五苹果。下午发放的食品和水果都是当天下午2点到货,确保食品和水果的质量。

通过调查了解,学生对牛奶、食品和水果等营养餐的发放都非常高兴、品种多样、营养搭配合理、很满意,。家长对此项工作也赞不绝口,感谢党和政府的惠民政策,学校对营养餐的发放用心良苦,工作细心、周到,每天发放的食品和水果,做到每天不重样,确实为学生的健康着想,给学校的领导和老师增加了很多负担,都纷纷表示由衷的谢意。

总之,我们的工作和兄弟学校相比还有一定的差距,我们将继续努力,不断改进、力求做得更好!

学生营养餐建议书

亲爱的同学们:

大部分零食在质量和卫生方面都存在着严重的安全隐患,特别是一些卫生条件较差的小餐饮店、小食品商店、流动食品摊点加工、销售的零食。这些零食有的含有过量的色素,有的可能还是地沟油做的,有的是“三无产品”,长期食用这些劣质零食,对人体有较大的危害。中小学生正处于生长发育的特殊时期,吃零食最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病,也不利于身体发育;如果长期食用含有过量色素(添加剂)的食品,容易引起情绪不稳,注意力不集中,自制力差,行为怪癖,食欲减退等症状,从而影响学习。吃零食不但对身体有害,而且影响学校环境卫生、增加家长经济负担。所以说:吃零食,百害而无一利!

为了引导大家树立科学、健康的饮食观、消费观,帮助大家健康成长,现就“拒绝零食,科学饮食,健康成长”发出以下倡议:

1.家长要科学合理搭配一日三餐,引导孩子吃饱吃好主食,特别是早餐。尽量不让孩子带零花钱上学,不买零食,不把零食当正餐。

2.中午在外就餐的同学,选菜要做到荤素合理搭配,不挑食、不偏食,避免暴饮暴食,养成科学健康饮食的良好习惯。

3.提倡健康饮水,不带饮料进校园,人人提倡喝矿泉水、白开水。不喝可乐、雪碧等各类碳酸饮料,不买冰棒、冰沙、奶茶等饮料。禁止学生在校园内吃零食。

4.不在上学、放学途中购买和食用各类零食,彻底远离油炸食品及校园周边小餐饮店、小食品商店、流动食品摊点的烧烤等不洁的食品。

5.积极投入“净化”“美化”学校活动,为校园整洁添光彩。

勿以恶小而为之,勿以善小而不为。同学们,让我们拿出勇气,郑重地许下诺言:拒绝零食从我做起!科学饮食从现在做起!

莱州市路旺中学、10。

“拒绝零食,科学饮食,健康成长”----我的宣言。

班级:姓名:

学生营养餐建议书

同学们:大家好!

根调查显示,90.0%的人感觉身边存在不吃早餐的人。不吃早餐的人,80后占40.5%,70后占35.9%;上班族占84.7%,学生占8.1%。

经调查显示,58.2%的人通常在家里吃早餐,19.4%的人通常在单位吃早餐,10.7%的人会在公共汽车或者地铁上吃早餐,其他地点还包括:中式快餐店(6.3%),肯德基、麦当劳等西式快餐店(0.5%)。

早餐问题还在于同学们如何合理搭配。而长时间只吃一种早餐,会造成一种挑食的习惯。

早餐吃什么最有营养很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便仓促冲出了家门,感觉这样的早餐营养很充沛。但营养专家指出,如此搭配,卵白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。早餐吃什么最有营养对于这个问题,我们首先来看看,营养均衡的早餐有两大权衡标准:标准一:早餐应该有四种食品每一顿早餐都应该包括以下四类食品:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以总算营养均衡的早餐,有3类可以总算及格,如果只有2类或是更少,长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题,对正在长身体的孩子来讲就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋,只有两种食品就是分歧格的早餐。晚饭吃什么减肥牛奶鸡蛋儿童营养饮食也好,主食也好,每一种食品都有一定的营养价值,只有合理搭配,才气为人体所极致地吸收和哄骗。标准二:每一天午餐前感觉饿吗以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿,那就是早餐营养不够周全或者是数量不够。固然,如果相反还感觉饱的话,这样的早餐也有问题——太过丰盛了。

同学们知道应该怎么吃早餐了吗??

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学生营养餐责任书

为进一步加强学校食品卫生安全管理工作,顺利实施好学生营养餐工作,杜绝食品安全事故发生,确保学生营养餐安全、卫生,切实达到增强青少年儿童体质、促进健康成长,制定本管理责任书。

1、学校实施营养餐必须遵循“安全第一、规范管理、严格把关、确保质量”的原则,结合本校实际制订和完善营养餐各项规章制度、操作流程。成立学校“营养餐”领导小组及膳食监督委员会。各教学点负责人(学校“营养餐”领导小组组长)是第一责任人,明确食堂管理人员是食堂食品安全工作的直接责任人。负责人(第一责任人)须与各环节岗位工作人员签订营养餐食品安全管理责任书。

2、加强对本校营养餐专项资金的管理,严禁挪用、克扣、挤占、截留、套取营养餐专项资金,严格执行自费陪餐制度。对每周、每月的营养餐资金使用情况进行公示,接受家长和社会的'监督。

3、加强食堂食品卫生管理。

(1)各教学点要定时对厨具进行消毒、清洗,确保食品加工和食用过程安全卫生。要加强食品加工的卫生监管,禁止使用未经清洗和消毒的餐用具,要认真执行食品库存、加工等各环节的卫生要求。

(2)食品验收严格按照县局制定验收制度验收,验收时必须查看当天配送蔬菜是否新鲜,不腐变;验收大米、植物油、配料时必须查看包装上是否有标识或加印(贴)“qs”标志,是否有正规的生产厂家、地址、生产日期、保质期等相关信息;猪肉验收必须做到先见票,后验收,严禁验收未经卫生检疫部门检疫的肉类食品,严禁验收来源不明、标识不清的各类食品原料,验收人员必须做好各类食品验收并如实登记入库,做到源头可控,有据可查。

(3)认真执行原料出入库管理和库存盘点制度。食品的入库、出库必须由专人负责,签字确认,核对数量,检验质量,杜绝质次、变质、过期食品入库与出库,食品入库、验收、保管、出库应手续齐全,定期查验食品的数量和质量,及时清除过期、变质食品。出入库台账和索证资料必须齐备、详实。

4、严格落实食品留样等制度。各教学点必须建全食堂食品留样制度,留样食品不得少于100克,盛放在消毒后的密封专用容器内,并记录食品名称、留样日期、时间、留样人员等信息,放置在留样柜中必须满48小时。留样冰柜不得存放与留样食品无关的其它物品。

5、学校要健全食品加工安全制度,严禁加工已变质、过期的食品,加工食品时应充分加热,保证安全卫生。

6、严格从业人员的管理。定期对从业人员进行食品卫生安全知识培训,实行持健康证上岗制度,按期组织食堂从业人员体检。实行晨检制度,加强从业人员个人卫生管理等工作。

7、各教学点要根据本校实际,建立食品安全保障机制和食品安全事故应急预案,确保营养餐实施各环节的食品安全。定期进行食品安全演练,确保一旦发生突发事件,能迅速妥善处置。经常对学校食品安全工作进行检查,及时消除安全隐患。建立和完善信息报送制度,若发现食物中毒,要迅速处置,并按信息报送程序和规定及时报告。

8、各教学点食堂管理人员每天必须及时完善食堂管理相关表册,所有表册严格实行相关人员手工签字,实行谁签字、谁负责的食品安全责任制。肉类食品原料入库台账必须填写每批次配送猪肉的检疫票的检疫证号。

9、各学校要做好营养改善计划和食堂食品安全的宣传工作,充分利用开学第一课、国旗下讲话、班会、黑板报、营养餐开放日等多种形式广泛开展宣传活动,提高学生、家长、社会对营养改善计划的知晓度和透明度。

10、严格责任追究。学校食堂管理和“营养餐”安全实施情况作为学校和负责人年度考核的重要内容,与绩效考核和评先选优挂钩,对因管理不善而发生食品安全事故的学校和个人,实行“一票否决”制,并由有关部门按照相关规定,依法依纪严肃追究法律责任。

南庄乡新庄小学(盖章):

学校(教学点)盖章:

校长签字:

教学点负责人签字:

学生营养餐责任书

为了深入贯彻国家、省、市、区有关“营养餐工程”文件精神,切实实施好我校的营养改善工作,提高学生营养水平和身体素质,有效防止食物中毒或其它食源性疾患事故的发生。为了让学生吃上放心安全的营养餐,保障广大学生身体健康和生命安全,确保学生营养午餐工程顺利实施。针对学生食用环节,需要各位教师配合落实以下安全责任:

一、各班抽调责任心较强的学生,对班级共同管理,让营养餐在教室里有序进行。

二、各位教师要指导并监督学生当场食用营养餐,防止学生在就餐过程中出现任何安全问题。防止学生将剩饭剩菜带回家再次加热食用,出现饮食安全问题。

三、教育学生在校期间不能买零食,不食用有异味、变质、过期食品。若私自购买食用出现不良反应,由学生及其家长负责。

四、各位教师应做好营养餐安全教育工作,教育学生及家长在领取饭菜时,按管理人员要求,排好队,分班顺序领取;上下楼梯时靠右行,眼睛看清道路以及四周行人;抬菜时应做到“三慢”:慢抬、慢走、慢放。

五、教育学生养成良好的'卫生习惯,饭前先洗手,饭后及时清除就餐过程中产生的垃圾。剩饭剩菜及时处理到学校设置的潲水桶内。维护本班学生的就餐秩序,督促学生养成良好的就餐习惯。

六、教育学生饭菜吃多少打多少,打多少吃多少;肉菜、蔬菜都要吃,使学生养成节约粮食、不挑食的好习惯。

七、教育学生就餐结束后,应立即将盛饭的饭盘、盛菜的桶送至食堂指定位置,以便于工作人员及时清洗。

八、若出现突发情况,学校不能正常供餐时,各位教师应积极配合学校做好学生回家就餐安排,并强调路途中的相关安全事项。

九、在营养餐工作实施过程中,教师若对食堂工作、管理工作、食品操作、菜品供应等相关环节有任何建议或意见,请先与相关管理人员沟通,以便将各类问题及时解决。

十、对于学校营养餐工作中发生的事情,教师应尊重事实,不能有意“以讹传讹,乱传乱说,搞恶作剧”。

十一、配合学校落实好相关的食堂卫生管理条例、管理制度、确保营养餐食品卫生安全;配合学校执行食品卫生安全事故处置预案,防止食品卫生安全事故发生。

十二、若各教师不认真履行以上营养餐工作职责而造成工作失误或严重后果,学校将严肃追究并使其承担相应责任。

此责任书一式二份,一份个人留存,一份学校存档。

教师签字:

校长签字:

xxx。

20xx年xx月xx日。